Tengkleng Gadjah, Tengkleng Paling Laris Di Yogyakarta Dan Paling Terkenal Di Dunia !

Dulunya Bernama Warung Sari Mulyo

Tengkleng adalah makanan dari olahan daging kambing yang sangat digemari di Indonesia. Di Jogja ada warung tengkleng bernama tengkleng gadjah. Jangan salah sangka dari nama tempatnya ya, meskipun bernama tengkleng gadjah bukan berarti tengkleng yang disajikan di sini berasal dari olahan daging gajah. Tengkleng yang ada di sini tetap menggunakan daging kambing. Warung ini adalah pilihan yang tepat bagi anda pecinta kuliner kambing yang ingin makan dengan kenyang. Tengkleng sebenarnya adalah makanan khas dari solo yang dibuat dari kambing baik bagian daging, jeroan maupun tulang kambing. Di warung tengkleng gajah, yang disajikan adalah tengkleng bagian tulang yang masih ditempeli banyak daging. Selain bagian tulang, di sini juga menjual tengkleng kepala  kambing. Tidak hanya tengkleng yang menjadi menu unggulan di tempat ini, sate kambing juga menjadi menu yang paling direkomendasikan. Selain sate dan tengkleng ada beberapa menu lain yang bisa anda pesan seperti kambing goreng, kepala kambing goreng, nasi goreng kambing, sate kambing goreng, tongseng daging kambing, tongseng kepala kambing, gule dan tengkleng tongseng. Untuk minuman, di sini menyediakan aneka jus, jeruk maupun teh dalam bentuk dingin maupun hangat, aneka kopi instant, minuman soda, serta es soda gembira.

Meski harganya terjangkau, di warung ini anda bisa mengambil nasi dengan porsi yang bebas dan sepuasnya. Soal rasa, dijamin tengkleng kambing maupun kambing gorengnya sama-sama enak, apalagi tengklengnya, memiliki tekstur yang begitu empuk dan tidak berbau prengus. Warung tengkleng ini merupakan tengkleng nomor 1 tidak hanya di Kaliurang maupun Jogja namun di Asia. Warung ini memiliki nama tengkleng gadjah karena ukuran porsi dari setiap menu tengklengnya berukuran jumbo seperti gajah. Sebenarnya sebelum menjadi tengkleng gadjah nama warung dari tengkleng ini adalah warung sari mulyo, namun karena potongan tulang kambing yang dihidangkan berukuran sangat besar maka akhirnya kebanyakan menyebut warung tengkleng ini sebagai tengkleng gadjah.

Menikmati tengkleng kambing tidak lengkap jika tidak mencicipi sumsumnya, maka dari itu pengunjung yang memesan tengkleng pasti akan mendapatkan sedotan selain sendok dan garpu, sehingga pengunjung bisa menikmati sumsum di dalam tulang kambing. Rasa dari sumsum sangat istimewa karena untuk memproses tulang kambing ini perlu waktu sekitar 3 jam untuk merebusnya. Perpaduan gurihnya kaldu dari kambing dan berbagai rempah – rempah dijamin akan membuat anda ketagihan untuk sering kembali ke tempat ini. Harga berbagai menu olahan kambing di sini dibandrol dengan harga cukup terjangkau yaitu Rp 37.000,00 saja, terkecuali untuk sate, harga ini sangat sepadan dengan porsi besar dan juga rasa rempah yang kaya dan meresap hingga ke daging.

Terletak Di Lokasi Yang Strategis

Bagi anda yang berencana untuk bertempat tinggal di Jogja, tidak ada salahnya untuk memilih kawasan jalan kaliurang sebagai lokasi tempat tinggal anda, karena di kawasan ini banyak tempat kuliner yang hits dan kelezatanya sudah melegenda, salah satunya spesialis masakan kambing yaitu warung tengkleng gadjah. Tidak hanya dekat dengan berbagai tempat kuliner, akses menuju bandara Adi Sucipto dan kawasan wisata kaliurang serta Merapi juga lebih dekat dari sini, apalagi jalanan kaliurang terkenal sebagai kawasan yang jarang terkena macet. Untuk menuju kearah kota juga bisa dilakukan dengan lebih cepat jika anda tinggal di kawasan ini.

Warung tengkleng yang menyajikan berbagai jenis hidangan kambing ini berlokasi di jalan Kaliurang km 9,3 Bulerejo, Minomartani, Ngaglik, Sleman atau ancang – ancangnya belok kanan 300 meter setelah Balai Hilil. Berlokasi di daerah jalan Kaliurang, membuat warung tengkleng gadjah Jogja ini mempunyai banyak pelanggan dari berbagai kalangan, baik wisatawan, warga lokal, hingga kalangan mahasiswa. Jalan Kaliurang memang dekat dengan perguruan tinggi negeri ternama yaitu Universitas Gadjah Mada dan juga perguruan tinggi swsata Universitas Islam Indonesia, sehingga tidak heran jika warung ini juga didominasi pelanggan dari kalangan mahasiswa. Tidak jauh dari kawasan wisata Kaliurang dan Merapi, membuat tengkleng gadjah jogja menjadi pilihan wajib untuk disinggahi wisatawan ketika perut lapar.

Banyaknya areal penginapan maupun apartemen di jogja jalan kaliurang membuat banyak orang dengan mudah menuju ke tempat ini untuk menghabiskan waktu makan siang ataupun makan malam. Tengkleng gadjah sangat ramai oleh pengunjung terutama saat jam makan siang ataupun jam makan malam. Untuk itu usahakan sebisa mungkin datang lebih awal, jika anda dan keluarga ingin kebagian kursi untuk makan di tempat. Supaya bisa cepat sampai di tempat ini sebelum pengunjung yang lain datang, maka anda harus memiliki tempat tinggal yang aksesnya lebih dekat dengan tengkleng gadjah Jogja yang berada di kawasan jalan kaliurang ini. Salah satu pilihan hunian di wilayah jalan kaliurang ialah apartemen. Ada banyak pilihan apartemen dan condotel di kota Jogja karena apartemen lebih murah dari rumah tapak dan lebih praktis.

Tidak perlu bingung untuk mencari tempat tinggal berupa apartemen di Yogyakarta tepatnya di kawasan jalan kaliurang karena ada apartemen di The Palace Apartement and Hotel yang menyediakan unit apartemen dengan harga terjangkau dan sudah full furnished. Di sini selain harganya bersaing, sistem pembayarannya juga dipermudah. Dari unit apartemen The Palace, anda bisa menikmati keindahan view Merapi setiap pagi, sehingga anda akan dibuat serasa sedang berlibur setiap hari. Failitas pendukung yang ada di The Palace juga lengkap, sehingga dapat mendukung kebutuhan dari keseharian anda. Keamanan yang ada di areal The Palace juga terjamin karena dilengkapi dengan cctv dan diimbangi dengan jumlah petugas keamanan yang mumpuni. Dari berbagai kelebihan tersebut, menjadikan The Palace sebagai hunian ideal bagi semua kalangan. Jika anda hanya ingin bermalam di kawasan kaliurang, anda juga bisa menginap di condotel bintang 4 The Palace yang nyaman dengan pelayanan yang dijamin baik karena berada di bawah menajemen perhotelan Golden Tulip.

Itulah tadi sedikit informasi mengenai kuliner kambing yag paling terkenal di Jogja, yaitu tengkleng gadjah yang kelezatannya bahkan sudah mendunia. Jika anda sedang berwisata ke Kaliurang, jangan lupa untuk mampir ke warung ini, terutama bagi anda yang sangat suka dengan daging kambing. Perjalanan berburu kuliner tidak akan lengkap jika anda belum mencicipi berbagai menu olahan daging kambing di Tengkleng Gadjah Jogja. Di warung tengkleng ini dijamin perut anda tidak akan gagal kenyang karena harga menunya terjangkau serta anda bisa mengambil nasi sesuka hati sehingga memungkinkan anda untuk menmbah menu tengkleng maupun berbagai menu lain. Warung tengkleng gadjah ini hanya buka mulai dari jam 9 pagi sampai jam 9 malam. Meskipun areal parkirnya luas, anda jangan lupa untuk datang lebih awal saat jam makan siang maupun makan malam agar kebagian lahan parkir dan tempat duduk ya!